土用の丑の日 :うなぎ

いつもありがとうございます。

梅雨も明けて一気に夏本番の日差しですね。本日土用の丑の日。

ですが、前回の7月21日に頂いたうなぎの写真を投稿させて頂きますね。

とってもふっくらとしたウナギ1尾を頂き、ひつまぶしの上に乗せて丼ぶりです。

温める際、フライパンで蒸し焼きにして魚焼きグリルではんなり焼き目をつけて・・・

思い返しても、にやけてしまうお味でした。IMG_2918

私は錦糸卵をのせるのが定番かと思っていました。っが、友人に写真を見てもらったら

「なんで、錦糸卵あるん?」っと!!

皆様は、錦糸卵あり派ですか?それとも無し派ですか?

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