お盆休みからのはまりもの①

いつもありがとうございます。

お盆があけてからの日差しと気温の高さが、身体にみにしみます。

お盆休みをたくさん頂き、その間にはまったものをご紹介させていただきますね。

私のお酒のお供は、煮干しが定番です。

常日頃冷凍庫に保管していて、ちょいちょいつまみながら・・・が定番なんですが

このお盆休みに友達に教えてもらった商品があります。

「かえりちりめん」

皆様、知っていました？私は初めて食しましたが、ちりめんじゃこよりも大きく、煮干しよりも小さく。

歯ごたえも、風味も、いいとこどりな感じがして、はまっております。

これに、だいこんおろしと青ねぎにポン酢。これがまたついついお箸が延びちゃう味付けなんです。

皆様も、一度お試しください。